Новости HoReCa: в Росстандарте утвердили ГОСТы по доставке готовой еды и товаров
Необходимость этого стандарта стала очевидной ещё во время пандемии, когда услуги доставки стали особенно популярны. Но нормативных требований к оказанию услуг до сегодняшнего дня не было предусмотрено. Именно этот пробел стремились заполнить эксперты при создании новых ГОСТов.
Для его создания был изучен мировой опыт услуг доставки в других странах, а также российских флагманов. Ожидается, что нормативы улучшат качество предоставляемых услуг в этой сфере, даже несмотря на свой рекомендательный характер.
Документ предусматривает требования как к доставке собственными силами заведения, так и через агрегаторы и операторов услуг. Также в стандарте упоминаются разные форматы оказания услуг: контактный и бесконтактный. Установленные в регламенте требования затрагивают в том числе используемый транспорт и работу операторов и курьеров.
Как сообщается в Росстандарте, новый ГОСТ вступит в силу с 1 мая 2024 года.
